Konjuge linoleik turşu (CLA) əsasən poli doymamış, omeqa-6 yağ turşusunun təbii bir növüdür. Birləşmiş linoleik turşunun əsas pəhriz mənbələri inək, keçi və qoyun kimi kavşaklardan gələn ət və süddür.
Diyetlərdə CLA-nın ümumi miqdarı heyvanların qidalanmasından asılıdır. Birləşmiş linoleik turşu, əsasən qidalanan inəklərin ət və südündə, taxıl bəslənən inəklərə nisbətən daha yüksək səviyyədədir.
Bağlı linoleik turşusu (CLA) (2420-56-6) sağlam bir yağ hesab olunur və bir çox sağlamlıq faydasına sahib olduğuna inanılır. Bununla birlikdə, bitişmiş linoleik turşusu (cla) əlavələri süni olaraq bitki yağlarında linoleik turşunu kimyəvi olaraq dəyişdirərək istehsal olunur. Məhz bu səbəblərə görə CLA əlavələrinin sağlamlıq üçün təhlükə yarada biləcəyini söylədi.
Bağlı linoleik turşu (CLA) linoleik turşusunun mövqeyli və həndəsi izomerlər qrupuna aid edilə bilər. Təbii ki, ən bol izomerdir cis-9, trans-11 (c9, t11), əlavə formalarda CLA adətən 2 üstünlük təşkil edən izomerlərin bərabər qarışığı olaraq satılır c9, t11 və t10, c12.
Heyvan araşdırmalarında CLA bədən yağını bir neçə istiqamətdə azaltdığı aşkar edilmişdir. Siçanların iştirak etdiyi bir neçə araşdırmada, qida qəbulunu azaltmaq, yağ yandırmağı artırmaq, yağ parçalanmasını stimullaşdırmaq və yağ istehsalını inhibə etmək tapıldı.
İnsanlarda CLA da əhəmiyyətli dərəcədə yağ itkisinə səbəb olduğu aşkar edilmişdir. Bununla birlikdə, CLA-nın yağ yandırma potensialı heyvanlarda insanlara nisbətən daha güclüdür. Tədqiqatlar göstərir ki, conjugated linoleic turşusu arıqlamaq insanlarda yalnız təvazökar olur.
Tapıldı trans-10, cis-12 CLA insan adiposit TG tərkibini və fərqliliyini pozur. CLA, lipid metabolizmasındakı modulyasiya edən xüsusiyyətlər sayəsində yağ səviyyəsini azaltmaq üçün hərəkət edir. Konyugated linoleic turşusunun lipid metabolizmasına təsiri qlükoza adipositlərə daxil olmasının qarşısını alması ilə əlaqədardır.
Dərc olunan araşdırmaların bir araşdırması göstərir ki, konjülan linoleik turşu üçün kilogündə 3.2 qram dozada qəbul edilir, platsebo ilə müqayisədə bədən yağında az miqdarda itki (orta hesabla 0.05 kq) çıxarır.
Bir tədqiqatda kilolu və obez insanlarda CLA qarışığının əlavə edilməsinin (3 həftə ərzində gündə 4-24 g) bədən yağ kütləsinin azaldığı və arıq bədən kütləsinin artdığı aşkar edilmişdir.
Qeyd etmək lazımdır ki, bəzi insanlar aşağıdakılara daxil olan amillərə görə digərlərindən daha yaxşı nəticələr əldə edirlər: CLA izomer birləşməsi ilə fərdi izomerlərə, CLA dozası və müalicə müddəti, cinsiyyət, çəki, yaş və metabolik vəziyyət.
CLA'nın bədən yağ kütləsini azaltdığı mümkün potensial mexanizmlərdən biri də enerji alımını azaltması və ya enerji xərclərini artırması ola bilər.
Bir araşdırma, dörd həftə ərzində bir CLA qarışığı ilə siçanların qida qəbulunu azaltdığını və qaraciyər funksiyasının yaxşılaşdırıldığını, tədqiqatların hələ də insanlarda bu effekti sübut etmədiyini göstərdi.
Əlavə CLA faydaları Digər ağırlaşmış linoleik turşusu (cla) faydalarına aşağıdakılar daxildir:
i. Bodybuilding
CLA bodibildinq bədən yağını azaldır və yağsız kütləni artıraraq bir neçə dəfə azaldır.
Şişman kişilər və qadınlar arasında aparılan bir araşdırmada yağ kütləsinin azalması ən aşağı dozada da (qarışıq CLA gündə 1.7 q / gün), arıq bədən kütləsində artım yalnız ən yüksək CLA dozasında aşkar edilmişdir.
ii. Xərçəng əleyhinə agent
Yağlar xərçəngin bir çox formasında tətbiq olunsa da, müəyyən növ yağlar CLA əsas olan xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. CLA-nın kanserogenezə qarşı inhibitor təsiri məmə bezində, dəridə, kolonda, prostatda və siçovulların, insanlarda və siçanlarda ön mədədə nümayiş etdirilmişdir.
CLA, kanserogenezin hər üç mərhələsində müxtəlif bioloji hadisələrdə iştirak edir. CLA-nın təsiri böyümənin və yayılmanın maneə törədilməsi, apoptozun induksiyası və budaqların azalması və xərçəng hüceyrələrinin boşalma sisteminin sıxlığının azalması ilə əlaqədardır.
Bir sıra tədqiqatlar CLA-nın bu xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərini göstərdi. Bunlar daxildir;
III. İdmançıların performansını artırmaq
CLA əlavələri testislərin Leydiq hüceyrələrində testosteron istehsalını stimullaşdıraraq atletik performansı artıracağına inanılır. Bu, idman zamanı bədənin yorğunluğu üçün lazım olan müddətin uzanmasına kömək edə bilər.
iv. Ürək xəstəliyi riskini azaldır
Ateroskleroz, yağlı yağlar (lövhə) arteriyalarınızı tıxadıqda damarların sərtləşməsinə və daralmasına səbəb olan bir xəstəlikdir. Bu ürək xəstəliyi üçün risk faktorudur.
Şişman siçanlarla bağlı 2018-ci ildə edilən bir araşdırmada, conjugated linoleic turşusu (cla) əlavəsinin aterosklerozdan qoruya biləcəyi təklif edildi. Bununla birlikdə, CLA-nın insanlarda ateroskleroza təsirini təsdiqləmək üçün əlavə araşdırma tələb olunur.
v. 2 tip diabetin metabolik parametrlərini modulyasiya edir
2-ci tip diabetin inkişafına səbəb ola biləcək bir çox amil var, o cümlədən dəyərsizləşmiş qlükoza tolerantlığı, etnik mənsubiyyəti, yaşı, cinsi və genetikası. Piylənmə tip 2 diabetin əsas səbəbi olur. CLA adipoziteyi azaldır və beləliklə 2-ci diabet xəstəliyini idarə etməyə kömək edə bilər.
2 tip diabet xəstələrindən ibarət olan bir araşdırmada, CLA əlavələri həftədə 6 q / gün qəbul edilir. Bu, oruc qan qlükoza, plazma peptin, bədən kütləsi indeksi və bədən çəkisi azaldı.
gördüm. Salınması qan təzyiqi
CLA, ramiprill kimi yüksək təzyiqli dərmanlarla birlikdə qəbul edildikdə, qan təzyiqini tək istifadə edilən dərmanlardan daha çox azaldır.
Tövsiyə CLA dozası müxtəlif araşdırmalara görə 3 həftədən 6 aya qədər gündəlik 8-7 qdir və bu dozalar etibarlı görünür. Kilo vermək üçün gündəlik minimum 3 qram lazımdır.
Dəlil sübut edir ki, gündə 6 qrama qədər dozada ciddi mənfi təsir göstərmir, lakin daha yüksək dozalar riskləri artırır.
Clanı necə götürməyinizi düşünürsünüz? Arıqlamaq üçün ümumiyyətlə ağızdan alınır. Yeməkdən əvvəl və sonra CLA uyğun gəlir. Birləşmiş linoleik turşusu (CLA) əlavəsinə müraciət etməzdən əvvəl ömür boyu faydaları üçün otla qidalanan mal əti kimi birləşmiş linoleik turşu qidalarının pəhrizə daxil edilməsi təhlükəsizdir.
Buna baxmayaraq, Qida və Dərman qəbulu (FDA), CLA əlavələrinin qidalara əlavə edilməsinə imkan verir və ümumiyyətlə təhlükəsiz (GRAS) statusu kimi qiymətləndirilir.
CLA-dan xoşbəxtik, pinterest-də bükülmüş linoleik turşusu (cla) payı getmək üçün bir yoldur.
Bütün digər məhsullar kimi, CLA faydaları və təhlükələri də götürməyə qərar verməzdən əvvəl nəzərdən keçirilməlidir. Birləşən linoleik turşunun (cla) yan təsirlərinə bəziləri daxildir:
i. İnsülin müqaviməti
CLA qəbulu insanlarda insulin metabolizmasına mənfi təsir göstərə bilər.
Leptin içindəki və qlükoza çox vacibdir. CLA əlavəsindən sonra müşahidə olunan dövran leptin səviyyəsinin dozadan asılı azalma ilə əlaqəli insulinin yenidən müqavimətini izah etməsi təklif edilmişdir.
ii. Qanama xəstəlikləri
Yaranmış linoleik turşusu qan laxtalanmasını yavaşlata bilər.
III. Əməliyyat zamanı qeyri-adi qanaxma
Yaranmış linoleik turşusu əməliyyat zamanı və sonra əlavə qanaxmaya səbəb ola bilər. Planlaşdırılan bir əməliyyatdan ən azı 2 həftə əvvəl istifadə etməyi dayandırın.
iv. Diabet riski
Bəzi tədqiqatlar CLA'nın diabetin təsirini modullaya biləcəyinə baxmayaraq, konyukasiya edilmiş linoleik turşunun alınması diabeti pisləşdirə biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar var.
v. Metabolik sindrom
CLA əlavələrini qəbul etmək metabolik sindromunuz varsa şəkər xəstəliyinə tutulma riskini artıra bilər. Əlavə CLA-nın böyük dozaları (gündə 6 q-dan yuxarı), qaraciyərinizdə yağ yığılmasının artmasına səbəb ola bilər ki, bu da metabolik sindrom və şəkər xəstəliyi üçün risk faktorudur.
digər CLA-nın yan təsirləri daxildir;
Tədqiqatçıların əksəriyyətinə, CLA ilə zənginləşdirilmiş qidaları süd və otla qidalanan mal əti və quzu əvəzinə CLA əlavələri əvəzinə almaq tövsiyəsi. CLA ilə möhkəmləndirilmiş yumurta bəzi ərzaq mağazalarında da tapıla bilər. Ancaq götürməyə qərar verərsən CLA əlavələri, tanınmış bir təsdiqedici orqan tərəfindən sınanmış və təsdiqlənmiş bir marka tapın. Digər istifadəçilər tərəfindən birləşdirilmiş linoleik turşusu (cla) nəzərdən keçirin. Bunu etmək ən yüksək keyfiyyəti və təhlükəsizliyi təmin edə bilər.
Maddə:
Dr Liang
Həmtəsisçi, şirkətin əsas rəhbərliyi; Üzvi kimya sahəsində Fudan Universitetindən doktorluq dərəcəsi almışdır. Dərman kimyası üzvi sintez sahəsində doqquz ildən çox təcrübə. Kombinatorial kimya, dərman kimyası və xüsusi sintez və layihə idarəetməsi sahəsində zəngin təcrübə.
References:
Şərhlər